Archive for 2016
Resep Rainbow Cake Ulang Tahun Sederhana
Ulang tahun memang menjadi hari yang soesial. Maka
dari itu juga, membuat satu resep kue ulang tahun sederhana adalah
sebuah pilihan yang tepat ketika hari ulang tahun tiba atau bahkan ulang tahun
orang-orang terdekat. Salah satu kue ulang tahun yang sederhana pembuatannya,
namun punya tampilan yang sangat menarik dan pastinya juga cita rasanya yang
lezat serta tekstur yang lembut adalah Rainbow Cake. Cake yang satu ini kiranya
juga sudah familiar untuk sebagian besar masyarakat. Banyaknya warna pada
Rainbow Cake memang yang membuat menarik, sehingga juga sangat spesial jadi kue
ulang tahun. Baiklah, agar segera mencoba langsung mengkreasikan resep rainbow cake ulang tahun sederhana yang satu ini, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan
dan langkah-langkah pembuatannya :
Bahan-Bahan
- Kuning telur 8 butir
- Telur utuh ukuran besar 7 butir
- Blue Band Cake and Cookie 150 gram (lelehkan)
- Gula pasir 200 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Cake emulsifer 15 gram
- Maizena 25 gram
- Tepung terigu protein sedang 125 gram
- Susu bubuk 15 gram
- Vanilla 1 sendok teh
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau, orange, biru dan juga ungu secukupnya
- Syrup strawberry sesuai selera (bisa diganti rasa lain)
Cream
Cheese Frosting
- Cream cheese 250 gram
- Whip cream bubuk 200 gram
- Air es 400 ml
- Unsalted butter 100 gram (dingin)
Langkah Pembuatan :
- Langkah pertama dalam resep kue ulang tahun sederhana yang satu ini adalah kocok terlebih daulu telur bersama dengan gula pasir, gaam serta cke emulsifer menggunakan kecepatan yang kecil sampai semua bahan tercampur rata
- Masukkan tepung terigu, maizena serta susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya. Tingkatkan kecepatan mixer dan kocok adonan sampai mengembang, putih dan kental berjejak
- Tambahkan Blue Band Cake and Cookie yang sudah dilelehkan. Aduk sampai rata cukup dengan menggunakan spatula saja
- Siapkan 6 buah mangkok bersih dan bagi adonan menjadi 6 bagian secara merata, dan beri masing-masing mangkok dengan satu warna
- Siapkan 6 loyang dan tuang adonan masing-masing ke loyang
- Panggang dengan suhu sedang selama 15 sampai 20 menit sampai matang
- Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan sebentar
- Lanjutkan dengan membuat cream cheese frosting dengan kocok whip cream bubuk dengan air es sampai kaku. Campurkan dengan cream cheese dan unsalted butter dan kocok dengan kecepatan rendah
- Ambil selembar cake yang sudah jadi, kemudian beri olesan syrup dan lanjutkan dengan mengolesi cream cheese frosting, tumpuk dengan cake lainnya. Ulangi hingga semua cake tertumpuk
- Rapikan bagia tepinya jika perlu, hias atas memakai bahan cream cheese frosting
- Rainbo Cake Ulang Tahun pun siap disajikan
Beragam Kue Kukus Modern
Kue kukus merupakan kue yang dibuat dengan cara
dipanaskan ke dalam dandang atau bejana yang memiliki tutup untuk proses
pematangan. Tidak sedikit yang beranggapan bahwa proses ini lebih mudah
dilakukan karena menggunakan peralatan yang murah dan terjangkau, selain itu
kecil resikonya bila kue itu hangus. Sebab dibawah alasnya diberikan air untuk
memudahkan pemanasan dan penguapan tanpa kontak langsung dengan bagian bawah
dandang berkonduktor itu. Cita rasa tersendiri pada kue ini masih mampu menarik
perhatian para penikmatnya. Kue yang disajikan dalam bentuk kukusan itu bisa
berupa jajanan tradisional maupun modern. Namun disini ada beberapa kreasi kue
kukus yang modern dan banyak dinikmati orang, diantaranya.
1. Brownis
Kukus
Kreasi kue yang satu
ini merupakan kue kukus yang paling
populer dan banyak dinikmati oleh banyak orang. Kue yang dominan berwarna
coklat ini memang memiliki rasa tersendiri, selain enak dengan bahan coklat
yang dipercaya berdasarkan penelitian dapat membuat orang menjadi bahagia. Selain
coklat, ada bahan lain seperti menggunakan tepung terigu, mentega BlueBand,
gula pasir dan telur. Hingga saat ini semakin banyak pula kreasi pada brownis
kukus dan ada pula yang digabungkan dengan dua rasa. Seperti brownis kukus
coklat stroberi, brownis coklat keju dan banyak lagi.
2. Spon
Cake Kukus
Kreasi kue ini
berasal dari inspirasi kue spon cake dengan cara oven, namun si koki itu
sendiri membuat kreasi tersendiri dengan cara dikukus. Kemudian dibuatlah resep
tentang kue ini. Rasanya pun sama halnya spon cake oven yang disukai banyak
orang. Selain itu cara membuatnya juga lebih mudah dan tak perlu ribet lagi.
3. Bolu
Kukus
Nah, inilah kue yang tampaknya sederhana dalam
kreasinya, namun rasa enaknya bisa menarik perhatian para penikmatnya. Bolu
merupakan kue kukus basah yang bermacam-macam bentuk dan kreasinya sama halnya pada
brownis, seperti bolu mangkok kukus, bolu keju, bolu original dan masih banyak
lagi. Dengan kreasi yang amat banyak ini sehingga menjadi terkenal dan penikmat
pun bisa memilih aneka ragam jenis bolu sesuai lidah dan selera para
penikmatnya.
Aneka Resep minuman sehat dari teh sariwangi
Banyak sekali orang – orang diluaran sana yang sakit karena
meminum minuman yang kurang baik untuk kesehatan tubuh mereka termasuk anak –
anak yang sering sekali mengalami gangguan terhadap pencernaan mereka atau
tubuh mereka. Seperti hal nya sekarang juga banyak minuman yang di jual dengan
berbagai macam rasa dan warna yang menarik serta tampilan yang menarik pula
yang membuat anda tertarik untuk membeli nya dan mencobanya. Akan tetapi hal
itu membuat kesehatan anda tidak baik juga meskipun minuman nya enak untuk di
konsumsi. Sekarang ada resep minumansehat yang aman di konsumsi untuk semua jenis kalangan baik dari anak kecil
hingga orang dewasa, yang bisa di buat di rumah dengan mudah tentunya.
Berkat adanya teh sariwangi yang sangat bermacam – macam
rasa sehingga anda bisa menggunakan bahan dasar minuman anda dengan teh
sariwangi ini. Anda bisa membuat minuman yang sehat di rumah saat sedang musim
hujan tiba yaitu membuat teh manis hangat, atau saat sedang terik matahari anda
bisa membuat ice teh jelly.
Adapun bahan – bahan dasar nya seperti :
1. teh celup sariwangi
2. ice batu
3. air panas
4. air dingin dan
5. jelly (bisa menggunakan agar - agar)
adapun langkah – langkah membuat ice teh jelly sebagai
berikut :
1. siapkan gelas
2. tuangkan air panas kedalam gelas
sedikit
3. celupkan teh sariwangi nya sampai
terlihat coklat
4. tambahkan air dingin secukupnya
5. masukan ice batu sesuai selera
kedalam gelas
6. terakhir masukan jelly atau agar –
agar yang telah di potong kecil – kecil kedalam gelas
Nah ice teh jelly ini sangat aman di konsumsi oleh orang
dewasa atau anak – anak yang ada di rumah, karena minuman ini terbuat dari
bahan-bahan yang sangat alami . Minuman ini juga bisa di sajikan dengan mudah
dan tidak rumit dalam proses pembuatannya, sehingga banyak orang yang
menyediakan berbagai inovasi resep
minuman sehat di rumah dengan berbahan dasarkan teh sariwangi.
Tag :
khasiat teh,
minuman
