Sunday, 30 June 2013
 |
| Opor Ayam |
Ini resep khusus untuk opor ayam dan bahan-bahan lain yang dapat Anda coba sebagai referensi untuk dapur Anda di rumah.
Bahan untuk opor ayam:
1 ekor ayam
1 butir kelapa
Bahan untuk opor ayam:
1 ekor ayam
1 butir kelapa
Halus bumbu:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih Putih
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
5 btr kemiri
1 batang sereh
1 1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok makan jinten
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh lada
Cara Membuat Ayam Opor khusus:
Ayam bersih dan dipotong dadu.
Ayam bersih dan dipotong dadu.
Parut kelapa ambil santannya
Tambahkan bumbu halus dalam santan kental dan masak sampai panas.
Masuk ke dada ayam mendidih, tambahkan santan dan masak sampai daging empuk dan cair siap.
Angkat dan sajikan.
Tambahkan bumbu halus dalam santan kental dan masak sampai panas.
Masuk ke dada ayam mendidih, tambahkan santan dan masak sampai daging empuk dan cair siap.
Angkat dan sajikan.
